טלה חריף עם פירה חצילים חרוך ופיתה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כבש חריף עם פירה חצילים חרוך ופיטן. מנה אחת מכילה 339 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם חצילים, יוגורט חלב מלא, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו כבש חריף עם מחית חצילים חרוך ופיתה, תבשיל טלה מעל מחית חצילים חרוך, ו סלט ברוקולי חרוך עם פירה חצילים (מתכונים דומים).
הוראות
Char חצילים ישירות מעל להבת גז או ב broiler עד מושחר מכל הצדדים ורך מאוד במרכז, על 20 דקות. מגניב; לחתוך פתוח. בשר כפית לתוך מסננת להגדיר על קערה; להשליך עורות.
לנקז לפחות 1 שעה עד 3 שעות.
מעבירים חצילים לקערה ומחית. קוצצים שום עם מלח מחית להדביק; לערבב לתוך חצילים.
מערבבים ביוגורט. מתבלים במלח ופלפל. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום גבוה.
מפזרים כבש עם מלח ופלפל; מוסיפים למחבת בשכבה אחת.
מפזרים פלפל כתוש מיובש. מכסים, מפחיתים את החום עד בינוני-נמוך, ומבשלים כבש עד רך וחום, הופכים מדי פעם ומוסיפים מים על ידי כפות אם יבש מאוד, כ 45 דקות. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. לכסות כבש במחבת וצינה. לחמם מחדש על אש נמוכה.
חציל חם על אש נמוכה; כפית לתוך צלחת. כפית כבש וכל מיצים מעל