טלה יווני על חציל קלוי יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 317 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 45 דקות. אם יש לך מלח, בצל, עגבניות חתוכות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. וזה די טוב. נסו מטבל חציל קלוי עם יוגורט יווני, כבש צלוי יווני, ו כבש צלוי יווני (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים חצילים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
3
מניחים 18 פרוסות על תבנית אפייה גדולה מצופה בתרסיס בישול. חצילים מעילים קלים עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
חותכים פרוסות חצילים שנותרו לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
5
אופים פרוסות חצילים ב 350 במשך 33 דקות או עד השחמה קלה, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
בעוד חציל אופה, מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים חצילים קוביות, ומטוגנים 7 דקות או עד רך משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
8
הסר חצילים מן המחבת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים כבש, בצל ושום למחבת; מבשלים 8 דקות או עד שהכבש מושח, מערבבים לטלה להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
תערובת ניקוז; לחזור פאן.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מערבבים קינמון הבא 3 מרכיבים; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
12
מוסיפים עגבניות וחציל קוביות; להפחית את החום, ומבשלים 3 דקות. מערבבים מנטה. רוטב כפית על פרוסות חצילים קלויים. למעלה באופן שווה עם גבינה.
אגיורגיצ ' יקו, אסירטיקו ומושופילרו הם הבחירה הראשונה שלי ליוונית. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Skouras סנט ג ' ורג ' Agiorgitiko. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.