קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

טלה תוניסאי עם זעפרן (Keleya Zaara)

טלה תוניסאי עם זעפרן (Keleya Zaara)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טלה תוניסאי עם זעפרן (Keleya Zaara). המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 392 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו חמאה, מלח ופלפל, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. . נסו קציצות טלה טוניסאיות, טלה טוניסאי מתכון תבשיל חבושים, ו צלעות טלה מתובלות טוניסאיות וצ'ארד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
2
מוסיפים את הכבש, ומבשלים עד השחמה מכל הצדדים, על 5 דקות. מתבלים עם זעפרן, מלח ופלפל לפי הטעם; מערבבים בכל אבל 1/4 כוס הבצל, ויוצקים במים. מביאים לרתיחה, ואז לכסות, להפחית את החום בינוני-נמוך, ומבשלים עד הטלה הוא רך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
זעפרןזעפרן
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
לחשוף את המחבת, מערבבים בחמאה, ולאפשר לרוטב להפחית 5 עד 10 דקות כדי עקביות הרצוי. עונה לטעום עם מלח ופלפל, ואז לשפוך לתוך צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
4
מפזרים את הבצלים הקצוצים הנותרים ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מקשטים עם פלחי לימון כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון