טנדרלוין בגריל עם פטריות מטוגנות

טנדרלוין בגריל עם פטריות מטוגנות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . מנה אחת מכילה 349 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם מיורן, חמאה, פטריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: טנדרלוין צלוי בעשב עם פטריות מטוגנות, סטייקים בקר Federloin בשר עם פטריות מטוגנות, ו פילה צלוי של בשר טנדרלוין עם פטריות מטוגנות.

הוראות

לשפשף שום, 1/4 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל באופן שווה על שני הצדדים של סטייקים; מברשת שני הצדדים עם שמן. לכסות ולתת לעמוד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מבשלים פטריות בחמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב כל הזמן, 1 דקה. מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל, מרג ' ורם, ושרי; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד פטריות מכרז ונוזל מופחת מעט (כ 5 עד 7 דקות).

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים