קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

טנדרלוין בקר מצופה בעשב ותפוחי אדמה

טנדרלוין בקר מצופה בעשב ותפוחי אדמה
טנדרלוין בקר מצופה בצ'יפס עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 770 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך לקשט: מרווה, בשר טנדרלוין, panko, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו טנדרלוין בקר מצופה בעשב, טנדרלוין בקר מצופה בעשב, ו בייקון ועשב קרוש בשר טנדרלוין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מפזרים tenderloin עם 2 כפית. מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
בואו לעמוד 30 עד 45 דקות.
4
בינתיים, פאנקו סאוט, שום, 1 כפית. פלפל, ונותר 1 כפית. מלח בכף אחת. שמן חם במחבת מעל חום בינוני 2 עד 3 דקות או עד חום זהוב עמוק.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
בואו להתקרר לחלוטין (כ -10 דקות). מערבבים בצ ' יפס ואת 4 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
6
טנדרלוין יבש עם מגבות נייר, ומפזרים 1 כפית הנותרים. פפר. בשר בקר חום נשאר 2 כפות. שמן חם במחבת צלייה מעל חום בינוני-גבוה עד השחמה מכל הצדדים (כ -2 עד 3 דקות לכל צד).
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
7
להעביר tenderloin מתלה חוט במחבת גליל נייר אלומיניום מצופה ג ' לי.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
בואו לעמוד 10 דקות.
9
מורחים חרדל על פילה. לחץ על תערובת panko על גבי הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
10
אופים ב 400 במשך 40 עד 45 דקות או עד ציפוי הוא פריך מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה רושמת 130 (נדיר).
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
בואו לעמוד 10 דקות.
12
מקשטים, אם תרצה.
13
הערה: עבור בינוני-נדיר, לבשל tenderloin עד 135; עבור בינוני, לבשל עד 150.