קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

טנדרלוין בקר צלוי עם חמאת ג'ינג'ר-שיטאקה חומה

טנדרלוין בקר צלוי עם חמאת ג'ינג'ר-שיטאקה חומה
טנדרלוין בקר צלוי עם חמאת ג'ינג'ר-שיטאקי חום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1032 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 91 גר' של שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך עירית שום, שמן זית, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. . מתכונים דומים: ברוסקטה טנדרלוין בקר עם חמאה חומה, סטייק פילה בקר עם רוטב פטריות שיטאקי, ו טנדרלוין בקר מפולפל עם שום קלוי-חמאת עשבי תיבול.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מחממים שמן זית במחבת גדולה ועמידה בחום גבוה עד לעישון קל. פילה העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. לצרוב עד חום זהוב משני הצדדים, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מעבירים לתנור, ומבשלים עד doneness הרצוי, כ 12 דקות עבור בינוני נדיר. כאשר נעשה, לאפשר סטייקים לנוח מתוך המחבת במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
בינתיים, להמיס 3 כפות חמאה בסיר מעל חום בינוני גבוה. מערבבים בג ' ינג ' ר ושום, ומבשלים עד שקוף ארומטי, אבל לא השחמה, על 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים פטריות שיטאקה ומבשלים 3 עד 4 דקות, עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
6
יוצקים את הסאקי ואת מירין ומבשלים עד מופחת בחצי. ממיסים את החמאה 3/4 כוס הנותרים, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים עד החמאה חומים, 6 עד 8 דקות. לאחר השחמה, העונה לטעום עם מלח ופלפל, ומערבבים בעירית. רוטב כפיות על סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני