טקס-מקס קלצונה
טקס-מקס Calzones עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 415 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת צ'ילי, פלפל, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Tex-Mex המבורגרים, סלט עוף קצוץ Tex-Mex, ו סלט פסטה Tex-Mex שמנת.
הוראות
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים תרנגול הודו טחון למחבת; לבשל 3 דקות, ערבוב להתפורר.
מוסיפים בצל ו-5 המרכיבים הבאים (דרך שום) למחבת; מבשלים 4 דקות או עד שהירקות רכים, מערבבים תערובת מדי פעם.
הסר תערובת טורקיה מחום; מערבבים בסלסה.
לפרוש בצק; לחלק ל 4 מנות שוות.
מגלגלים כל חלק לתוך מלבן 6 x 4inch. עבודה עם מלבן אחד בכל פעם, כפית על תערובת טורקיה 1/2 כוס בצד אחד של הבצק. למעלה עם 3 כפות גבינה; לקפל בצק על תערובת טורקיה, ולחץ על הקצוות יחד עם מזלג לאטום.
מניחים על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול. חזור על הנוהל עם בצק שנותר ותערובת טורקיה.
אופים ב 425 במשך 12 דקות או עד השחמה.
שלב 1 (15-אונקיה) יכול לשטוף סחוט שעועית שחורה, 1 כוס עגבניות שרי לרבעים, 1/2 כוס בצל אדום קצוץ, 1/4 כוס סלרי קצוץ, 2 כפות מיץ ליים טרי, 2 כפות כוס כוסברה טרי קצוץ, ו 1 כף שמן זית בקערה בינונית; לזרוק היטב למעיל.