קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

טרוטה בגריל עם פלפלים ממולאים: Trota alla Griglia con Peperoni Ripeni

טרוטה בגריל עם פלפלים ממולאים: Trota alla Griglia con Peperoni Ripeni
טרוטה בגריל עם פלפלים ממולאים: Trotan alla Griglia con Peperoni Ripeni עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 920 קלוריות, 102 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, שמן זית, פורל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. וזה אדיר. מתכונים דומים: Polpo alla griglia (תמנון תינוק בגריל), מתכון ארנב בגריל & במרינדה (coniglio Marinato Alla Griglia), ו פלפלים ממולאים - - פפרוני ריפייני.

הוראות

1
פלפלים: מחממים התנור ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
חותכים את צמרות 6 של 9 פלפלים לגרוף את הקרביים עם כפית. תניח בצד. גרעין זרע הפלפלים הנותרים לחתוך אותם לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3
במחבת 12 עד 14 אינץ', מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני ומוסיפים את השום, פלפלים חתוכים לקוביות, פטרוזיליה ובזיליקום ומבשלים מעל חום בינוני גבוה במשך 5 דקות, עד שהשום חום זהוב והפלפלים מעט רכים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הסר מהחום ולהעביר קערה גדולה מדי.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מוסיפים את פירורי הלחם, פקורינו, ביצה, מלח ופלפל, לפי הטעם, ומערבבים לשלב. לחלק באופן שווה בין כל הפלפלים; לא לארוז את המילוי למטה חזק מדי, או שזה יהיה כבד מאוד ברגע שהוא מבושל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
פקורינופקורינו
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
טפטוף מבחוץ של כל פלפל עם מעט שמן זית ומניח בתנור על תבנית אפייה במשך 15 עד 20 דקות, עד שהפלפלפל רך והחלק העליון של המילוי הוא פריך ושחום.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
מגישים חם עם פורל.
מרכיבים שתצטרך
פורלפורל
8
פורל: מחממים את הגריל או מטגן.
מרכיבים שתצטרך
פורלפורל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
9
בבלנדר או מעבד מזון, לשלב 1 כוס שמן זית, 3 שיני שום ואת הפטרוזיליה ואת הדופק או מחית כדי להפוך את "ורדה סלסה" (רוטב ירוק). תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
10
בתוך כל דג ניקה, מקום 1 שום שן, 1 רוזמרין ענף, ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
11
טפטוף בפנים ובחוץ עם שמן זית ומניחים על הגריל או מתחת לגריל, גלישת רדיד אלומיניום, אם תרצה בכך. הפעל לאחר 5 עד 8 דקות ומבשלים עד הבשר אטום.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
12
מגישים חם, טפטף עם סלסה ורדה.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת