טריאקי חצילים בגריל
מתכון חצילים בגריל טריאקי מתאים למי שמחפש סגנון אוכל יפני. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 6. מנה אחת מכילה 163 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך שמן שומשום, רוטב סויה, זנגביל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו תבשיל חצילים בהשראת טריאקי בוי, חציל יפני בסגנון טריאקי, ו סלמון בגריל עם רוטב טריאקי תוצרת בית וצדפות בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני.
פרוס חצילים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מפזרים מלח ולתת לעמוד במסננת להגדיר מעל קערה או הכיור במשך 20 דקות. לשטוף בקצרה ולייבש ללטף.
יוצקים מרינדה על חצילים ולתת לעמוד לפחות 10 דקות או עד לילה במקרר.
הסר מן המרינדה, הזמנת שאריות המרינדה.
מניחים חצילים על גריל, מבשלים עד שחציל מבושל דרך ושחומים קלות על כל הצדדים, על 10 עד 15 דקות.
מגישים עם מרינדה שמורות ומפזרים זרעי שומשום.
לטאטא יחד את כל החומרים בקערה קטנה.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. גבריאלסקלוף צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
![Gabrielskloof Chenin Blanc]()
Gabrielskloof Chenin Blanc
2019 Chenin Blanc הותסס באופן טבעי בחביות ישנות 85% עם התערבות מינימלית, והשאר עובר תסיסה במכלי פלדה. על האף, תפוחים ירוקים, גרידת ליים, דבש ואבן רטובה. חיך אלגנטי עם איזון, רעננות ומרקם מענג.