יאקיסובה (焼きそば)
צריך מנה עיקרית ללא חלב? יקסיסובה (焼きそば) יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 571 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של Norecipes דורש כרוב), קטשופ, בנישוגה), ודבש. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-72 היו אומרים שזה פגע במקום. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של אוכל יפני. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: יקיסובה, יקיסובה, ו עוף יאקיסובה.
הוראות
מרתיחים את האטריות על פי ההוראות על החבילה. כאשר האטריות נעשות, לנקז ולשטוף ביסודיות עם מים קרים, באמצעות האצבעות שלך כדי להתסיס את האטריות.
מסננים כמה שיותר מים מן האטריות ככל האפשר על ידי שימוש בתנועה יורדת עם שתי הידיים ומשך פתאום. לזרוק את האטריות עם 2 כפיות של שמן צמחי כדי לשמור על האטריות מלהידבק יחד.
הכינו את הירקות והכינו את הרוטב על ידי הקצפת יחד את רוטב ווסטרשייר, קטשופ, רוטב צדפות, דבש ופלפל לבן בקערה קטנה.
מחממים מחבת גדולה בעלת תחתית כבדה או מחבת מעל חום גבוה עד לחום.
מוסיפים 1 כף שמן יחד עם בטן חזיר או בייקון. מטגנים עד שהשומן מהחזיר מתחיל להתעלף.
מוסיפים את הגזרים, הבצל והכרוב ומערבבים ומטגנים באמצעות שתי מריות עד שהירקות תוססים בצבע ומתחילים לנבול (הם לא צריכים להיות מבושלים במלואם עדיין).
מוסיפים אטריות וזורקים עם השמן במחבת. אם אתה שם לב שהם נדבקים, להוסיף עוד קצת שמן ישירות על האטריות.
לטפטף את הרוטב באופן שווה על האטריות ולהמשיך לזרוק ומטגן עד האטריות הם צבע אחיד ואתה יכול להריח את הרוטב מתחיל caramelize.
צלחת את yakisoba ומפזרים aonori ו benishoga לקשט.
יין מומלץ: ריזלינג, רוטב שומשום יפני, סוביניון בלאן
ריזלינג, סאקי וסוביניון בלאן הן בחירות נהדרות עבור יאקיסובה. סאקה היא בחירה מובנת מאליה כשזה מגיע לאוכל יפני. אם אתה רוצה להיצמד ליין ענבים, אם כי, אתה יכול לבחור סוביניון בלאן או ריזלינג. להירגע ריזלינג עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
![תירגע, ריזלינג.]()
תירגע, ריזלינג.
מכרמים של אזור היין מוסל, הענבים הריזלינג האלה מבשילים באדמה צפחה ומינרלית ונקטפים על בסיס הטעם והבשלות האופטימליים שלהם. קר מותסס במכלי נירוסטה, יין זה מביא חומציות טבעית, מתן איזון מושלם כי הוא פריך מרענן ומשאיר את הפה להשקות יותר.תירגע ריזלינג הוא מותסס מעט יבש עם זר פירותי נפלא וטעמים אינטנסיביים של תפוחים ואפרסקים עם רק רמז של הדר.תירגע ריזלינג הוא טעים בכוחות עצמו! אבל זה זוגות בצורה מושלמת עם מגוון רחב של מזונות, מאכלי ים ועוף בגריל למנות אסייתיות מתובלות וסלטים טריים.