קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

יוגורט חזה עוף בגריל עם סלסה של פלפל אדום צלוי אננס

יוגורט חזה עוף בגריל עם סלסה של פלפל אדום צלוי אננס
יוגורט חזה עוף בגריל עם סלסן פלפל אדום קלוי אננס היא מנה עיקרית שמגישה 6. מנה אחת מכילה 360 קלוריות, 38 גרם חלבון ו-15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יהיה להיט באירוע הרביעי של יולי שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. זהו מתכון ידידותי לתקציב לחובבי אוכל מקסיקני. אם יש לכם רוטב חריף, לימון, שיני שום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-25 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 55%. מתכונים דומים: חזה עוף עם כריך פלפל אדום קלוי, כריך עוף עם פלפל אדום קלוי, זיתי קלמטן ויוגורט עשבי תיבול, וכריך עוף עם פלפל אדום קלוי, זיתי קלמטן ויוגורט עשבי תיבול.

הוראות

1
מערבבים בקערה גדולה את היוגורט, שמן הזית, השום, הבזיליקום, האורגנו, גרידת הלימון, המלח והרוטב החם.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את העוף ומערבבים היטב לציפוי. מקררים למשך שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מחממים מראש מחבת גריל מברזל יצוק על אש גבוהה במשך 4 עד 5 דקות או מחממים מראש גריל חיצוני.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מניחים את העוף על הגריל ומבשלים 4 דקות לכל צד, עד שהעוף יציב למגע.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מגש ומקשט בפלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
6
מגישים חם או בטמפרטורת החדר עם סלסה בצד.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
7
שמים את כל החומרים בקערת ערבוב קטנה ומערבבים היטב.
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
8
מניחים בקערה דקורטיבית ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

אפשר לשלב מקסיקני עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Ruinart, Wine. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-89 דולר.
NV Ruinart, יין
NV Ruinart, יין