יום ראשון ארוחת ערב: אידיוט חצי תרנגולות

צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? ארוחת יום ראשון: חצי תרנגולות אידיוט יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 122 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך מלח כשר, שמן צמחי, תרנגולות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו קוקוס וכוסברה עוף צלוי למחצה, יום ראשון ארוחת ערב: Kulebyaka, ו ארוחת ערב עוף ביום ראשון (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים allspice, שום, בצל ירוק, פלפל חריף, מיץ ליים, רוטב סויה, שמן צמחי, מלח, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט וקינמון במעבד מזון ותהליך עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

אבוקדו האס מעוך קלות

כוס חזה הודו מבושל מגורר

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

לפצל תרנגולות לשניים על ידי חיתוך לאורך כל צד של עמוד השדרה עם מזמרה מטבח והסרתו, ולאחר מכן לכרות את מרכז השד.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

מניחים עוף בצלחת גדולה ומרח עם חצי תיבול אידיוט; לאפשר לשבת במקרר לילה.

מרכיבים שתצטרך

תיבול Jerk

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

למחרת, מחממים תנור ל 425°, או מחממים גריל חיצוני. אם משתמשים בגריל חיצוני, להשתמש בחום עקיף לבשל את התרנגולות; אידיוט נוטה לשרוף על חום גבוה. אם משתמשים בתנור בישול עד הטמפרטורה הפנימית היא 160°, על 50 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות