קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

יום ראשון ארוחת ערב: תרנגולות קורניש Butterflied עם שקדים קוסקוס

יום ראשון ארוחת ערב: תרנגולות קורניש Butterflied עם שקדים קוסקוס
סעודת יום ראשון: תרנגולות קורניש Butterflied עם קוסקוס שקדים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1214 קלוריות, 73 גרם חלבון ו 62 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 38 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. לכו לחנות וקנו קוסקוס עם צימוקים שקדים, פפריקה, כמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השקדים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קלפוטי דובדבן טרי עם שקדים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו תרנגולות קורניש בקארי עם כוסברה קוקוס קוסקוס, סעודת יום ראשון: קבב טלה עם קוסקוס ישראלי, ו תרנגולות קורניש עם מלית שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375°.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
מקום משחק חזה תרנגולת בצד למטה על קרש חיתוך. באמצעות מזמרה במטבח, לחתוך לאורך כל צד של העצם האחורית ולהסיר; להפוך תרנגולת מעל ולחץ למטה כך תרנגולת משוטחת. חזור עם הציפור שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
בשר משחקבשר משחק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
3
מערבבים כמון, פפריקה מעושנת ומלח יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
טפטוף שמן זית על ציפורים ולשפשף תערובת תבלינים על שני הצדדים של כל ציפור.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
מניחים את החזה של הציפורים בצד לתוך צלחת אפייה pyrex, אופים עד שהציפורים חומות וטמפרטורה פנימית מגיעה 170°, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
6
מביאים מלאי עוף ושמן זית לרתיחה בסיר קטן, מוסיפים כיסוי קוסקוס ומכבים חום.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
7
בואו לשבת עד שכל הנוזל נספג, או על 10 דקות. קצפת עם מזלג, מתבלים במלח ופלפל וזורקים עם שקדים וצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')