יין אדום וסטייק מתלה רימונים עם בצלי צ'יפוליני

יין אדום וסטייק קולב רימון עם בצל Cipollini הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 352 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, סוכר, יין מרלו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: סטייק חצאית עם בצל Cipollini, סטייק קולב עם פטריות ורוטב יין אדום, ו סטייק קולב עם פטריות ורוטב יין אדום.

הוראות

בכוס מדידה נוזלית להקציף לפי הסדר, החל בדבש, מולסה, 1 כפית מלח, סוכר, מיץ רימון, ויין. הערה של קוק: החל עם החומרים הדביקים ולאחר מכן הוספת הנוזל עושה את זה קל יותר להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

מיץ רימונים

4 כוסות קמח חיטה

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

רצועת קליפת לימון

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

יוצקים חצי מהתערובת לתוך שקית פלסטיק גדולה resealable.

ציוד שתשתמש בו

1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן

מוסיפים לשקית את הפלפל, שמן צמחי וסטייק. לאטום ולעסות את הסטייק קצת לפני לתת לו לנוח בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה. אם אתה צריך יותר זמן מזה, לקרר אותו, אבל הקפד להביא אותו לטמפרטורת החדר לפני שאתה גריל זה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

6 סטייקים של 8 אונקיות

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

יוצקים את שאר המרינדה, בצל ושום לתוך סיר קטן על חום בינוני גבוה. מביאים לרתיחה ואז מכסים ומורידים לרתיחה עד שהנוזל מצטמצם ומתעבה, כ -15 עד 20 דקות. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מחממים את מחבת הגריל לחום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

הסר את הסטייק משקית הפלסטיק בעדינות לטפוח יבש. זרוק את המרינדה משקית הפלסטיק. מתבלים את הסטייק משני הצדדים עם מעט מלח.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

6 סטייקים של 8 אונקיות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן

מקום על הגריל, זה לגמרי בסדר אם כמה פלפלים מן המרינדה לתלות על לחיים יקרים וללכת לסיבוב על הגריל עם הסטייק.

מרכיבים שתצטרך

עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

6 סטייקים של 8 אונקיות

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

לבשל עד הסטייק משחרר בקלות מן הגריל, על 5 דקות. הפוך ומבשל את הצד השני במשך 5 דקות יותר עבור בינוני נדיר, וזה הכי טוב עבור חתך זה.

מרכיבים שתצטרך

6 סטייקים של 8 אונקיות

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

הסר מהגריל לצלחת, לכסות בנייר אלומיניום ולתת לסטייק לנוח 10 דקות, המאפשר המיצים כדי להפיץ מחדש לפני שאתה פורס אותו. שימו לב לכיוון השרירים בסטייק נעים ודאו לחתוך לרוחב או בניצב לכיוון הזה כדי להשיג את התוצאות העדינות ביותר.

מרכיבים שתצטרך

6 סטייקים של 8 אונקיות

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה