ירוק אביב צ'ילי-בוטנים
ירקות האביב צ'ילי-בוטנים עשויים להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 119 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו תרד, מיץ לימון, מרק ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. עם כפית נסו קיש ירוק אביבי + בגידה מבדרת באביב, ירקות האביב עם פירות יער, ו פסטו ירוק אביבי (מתכונים דומים).
הוראות
לעבד בוטנים בבלנדר או מעבד מזון 10 עד 15 שניות או עד הקרקע דק.
בוטנים קרקע חום במחבת גדולה מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 1 עד 2 דקות או עד קלוי קלוי וריחני.
חום 1 כף שמן בוטנים במחבת מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל, עגבניות ופלפל, ומטגנים 3 עד 4 דקות או עד הבצל רך.
העברת תערובת לקערה קטנה; לשמור על חום.
מוסיפים מרק ומלח למחבת. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני.
מוסיפים תרד, בקבוצות, ערבוב רק עד תרד מתחיל לנבול.
הסר מהחום. תרד למעלה עם תערובת בצל; מפזרים 2 כפות בוטנים קרקע קלויים. לכסות ולתת לעמוד 3 עד 4 דקות או עד תרד הוא רך.
טפטוף עם מיץ לימון הנותרים 1 כף שמן בוטנים.
מפזרים עם הנותרים 2 כפות בוטנים קרקע קלויים.
ירקות צ ' ילי-בוטנים: תחליף 1 קילו כרוב עבור תרד. הכן מתכון לפי הוראות צעד להפחית את החום בינוני נמוך; לכסות ולבשל 4 דקות.
הסר מהחום, ולהמשיך עם מתכון כמוכן בשלב 6, לתת כרוב לעמוד, מכוסה, 5 דקות או עד למכרז. המשך עם שלב 7 לפי ההוראות. הכנה: 15 דקות., קוק: 10 דקות., Stand: 5 דקות.
למנה: קלוריות 154; שומן 11g (שבת 8g, מונו 2g, פולי 8g); חלבון 6g; פחמימות 6g; סיבים 9g; Chol 0mg; ברזל 4mg; נתרן 456mg; Calc 100mg
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Totus Tuus Cava עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![Totus Tuus Cava]()
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava מציג ניחוחות בהירים של אפרסק, לימון, גרידת תפוזים, עם מגע של שוש. היין מרוכז, מישוש וצפוף בפה, עם אופי רך, סלעי לטעמי ההדרים, הפרי הבור והאניס שלו. מראה עושר וחיות בפה והגימור הבהיר ארוך.