ירוק זית גבינת עיזים Crostini
ירוק זית גבינת עיזים Crostini הוא צמחוני מתאבנים. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 64 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. זה הוא מאוד תקציב ידידותי מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. אם יש לכם עירית שום, קליפת תפוז, טימין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 18%. מתכונים דומים: ירוק זית גבינת עיזים Crostini, קרוסטיני גבינת עיזים עם ממרח זיתים, ו טפנד זיתים וקרוסטיני גבינת עיזים.
הוראות
טוסט זרעי שומר במחבת קטנה overmedium-חום גבוה עד ריחני, shakingskillet מדי פעם, על 1 דקה.
מעבירים זרעים לקערה בינונית.
מוסיפים זיתים, 2 כפות שמן, עירית שום, orangejuice, טימין, קליפת תפוז קערה וtoss להתמזג. מתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל. לעשות קדימה: יכול להיות made2 ימים קדימה. כיסוי; צמרמורת. להביא לחדר מערכת לפני השימוש.
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
מברשת שני הצדדים של פרוסות לחם עם שמן. גרילון 1 צד עד הזהב, על 1 דקה. הפוך לחם מעל; מיד העליון כל פרוסה עם סיבוב 1cheese. גריל עד תחתית הם goldenand גבינה מתרכך מעט, על 1 דקה.
מעבירים את קרוסטיני למגש. כף olivemixture מעל ומפזרים פלפל.
שום עירית, alsoknown כמו עירית סינית, ניתן למצואבשווקים אסיאתיים.
על summerevenings חם, ז ' אן אוהב לשרת chilledrosé. זה טעים עם crostini andis גם נהדר יחד עם תרנגולות Cornishgame. כדי למצוא יינות מעניינים, ז ' אן לעתים קרובות נעצר על ידי החנות האהובה עליה localwine, חברת יין קולורדו.הצוות שם הדליק אותה.
Château du Rouët 2007 Côtes de Provence
Rosé Cuvée Reservée Tradition ($13) שהיא מוזגת הלילה. תערובת Grenache-Syrah יש טעם פירותי, אלגנטי הוא עשיר מספיק כדי לעמוד על טעמי thebold בתפריט זה.