קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות90
מגזין

ירוק חרדל ושעועית

ירוק חרדל ושעועית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ירקות חרדל 'N שעועית. מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 155 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-14 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. . אם יש לך שעועית קנליני, מלח ופלפל טחון, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 98% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו מעיים מוקפצים עם חרדל כבוש ושעועית שחורה מותססת, ירקות דרומיים מושלמים (כרוב, סלק, כרוב ירוק, חרדל), ו כרוב מטוגן, ירוק חרדל, וכריך שוויצרי אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני, מחממים את שמן הזית; מבשלים ומערבבים בצל ושום עד הבצל הוא שקוף, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
בקערה, מערבבים חומץ, מים, סוכר, חרדל יבש ופתיתי פלפל אדום עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אבקת חרדלאבקת חרדל
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מניחים את הירוקים חרדל לתוך תערובת בצל ושום, ויוצקים בתערובת החומץ. מערבבים לשלב, מכסים את התנור ההולנדי, ומביאים לרתיחה. מבשלים את הירוקים עד הנוזל נספג, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוק חרדלירוק חרדל
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ירוקירוק
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
מערבבים את השעועית הלבנה, מאפשרים לחמם דרך, ועונה לטעום עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שעועית לבנהשעועית לבנה