קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות90
מגזין

ירוק חרדל ושעועית

ירוק חרדל ושעועית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ירקות חרדל 'N שעועית. מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 155 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-14 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. . אם יש לך שעועית קנליני, מלח ופלפל טחון, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 98% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו מעיים מוקפצים עם חרדל כבוש ושעועית שחורה מותססת, ירקות דרומיים מושלמים (כרוב, סלק, כרוב ירוק, חרדל), ו כרוב מטוגן, ירוק חרדל, וכריך שוויצרי אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני, מחממים את שמן הזית; מבשלים ומערבבים בצל ושום עד הבצל הוא שקוף, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
בקערה, מערבבים חומץ, מים, סוכר, חרדל יבש ופתיתי פלפל אדום עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
אבקת חרדלאבקת חרדל
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מניחים את הירוקים חרדל לתוך תערובת בצל ושום, ויוצקים בתערובת החומץ. מערבבים לשלב, מכסים את התנור ההולנדי, ומביאים לרתיחה. מבשלים את הירוקים עד הנוזל נספג, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוק חרדלירוק חרדל
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ירוקירוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
4
מערבבים את השעועית הלבנה, מאפשרים לחמם דרך, ועונה לטעום עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
שעועית לבנהשעועית לבנה