קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות74
מגזין

ירוק לפת מבושל במלאי חזיר עשיר

ירוק לפת מבושל במלאי חזיר עשיר
ירוק לפת מבושל במלאי חזיר עשיר עשוי להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 10 . מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 194 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך שוק חזיר, ירקות חרדל, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. נסו מלאי טורקיה עשיר, ציר עוף עשיר, ו ציר עוף תוצרת בית עשיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
Combine 16 cups water and pork in very large deep pot; bring to boil. Reduce heat to medium-low, cover, and simmer 1 1/2 hours. Using sieve or slotted spoon, remove pork pieces from broth and discard. DO AHEAD: Broth can be made 2 days ahead. Cool slightly. Chill uncovered until cold, then cover and keep chilled.
מרכיבים שתצטרך
2
Return broth to boil. Season lightly with salt and pepper.
מרכיבים שתצטרך
3
Add greens to broth by large handfuls, allowing greens to wilt slightly before adding more. Cover and boil gently over medium heat just until greens are tender, about 10 minutes for mustard greens and 20 minutes for turnip greens or kale.
מרכיבים שתצטרך
4
Drain, reserving cooking liquid.
5
Transfer greens to serving bowl. Moisten generously with cooking liquid (reserve remaining cooking liquid for another use). Season to taste with salt and generous amount of pepper. Scatter onion over, if desired, and serve.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

Southern works really well with Riesling, Sparkling Wine, and Zinfandel. In general, there are a few rules that will help you pair wine with southern food. Food-friendly riesling or sparkling white wine will work with many fried foods, while zinfandel is great with barbecued fare. You could try J.J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Reviewers quite like it with a 4.4 out of 5 star rating and a price of about 22 dollars per bottle.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
למרות רעננותו הצעירה עדיין, הוא מציג את המאפיין המשובח של ריזלינג פירותי ורמז בסיסי של מינרל מאדמת הלוח הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים יין מרענן זה מעט מקורר! כמו aperitif, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עופות.