ירוק צ'ילה-חזיר Pozole הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 378 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. 114 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו כוסברה טחונה, סלרי, ציר עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: חזיר צ'ילי ירוק, ירוק צ'ילה עם חזיר, ו צלעות חזיר בצ'ילה ירוקות.
הוראות
1
מחממים שמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. בצל מטוגן, סלרי, 1 כף כוסברה ושום במחבת עד שהבצל מתרכך, כ -3 דקות.
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להוסיף חזיר; לבשל, ערבוב, עד הבשר הוא השחמה בצד החיצוני, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
הוסף hominy, poblanos, tomatillos, כמון, אבקת צ ' ילי, מלאי כוסברה, אם תרצה; העונה עם מלח ופלפל. כיסוי; מבשלים עד חזיר הוא רך ולבן, 45 דקות. מערבבים הנותרים 1 כף כוסברה; לשרת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כמו פפיטאס
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
3 כפות שמן צמחי
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו