קושימומחה
מוכן ב12 שעות, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

ירך חזיר ללא עצמות עם זיגוג חמוציות יין אדום

ירך חזיר ללא עצמות עם זיגוג חמוציות יין אדום
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? ירך חזיר ללא עצמות עם זיגוג חמוציות יין אדום יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 822 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם מים, עלי מרווה טריים, גרגרי ערער, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 12 שעות ו-35 דקות. מתכונים דומים: שיפודי בשר חזיר ברוטב יין אדום עם צ'אטני תאנה וחמוציות, חזיר ללא עצמות ... צלי עם רוטב אפרסק-מוסקטו., ו בשר חזיר צלוי עם זיגוג אפרסק.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בסיר בינוני על חום בינוני, להביא את המלח, סוכר 2 כוסות מים לרתיחה ומבשלים עד מלח וסוכר להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
הסר מחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים ג ' וניפר, מרווה ופלפלים אדומים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
5
תן תלול 5 דקות.
6
יוצקים 4 עד 5 כוסות מים 2 כוסות קרח לתוך המלח. כאשר מלח הוא צונן, לטבול צלעות לתערובת במשך 6 שעות לפחות ועד לילה, בקירור. כאשר מוכן לבשל, מחממים תנור ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
הסר חזיר מנוזל להתייבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
8
מחממים שמן במחבת בינונית על חום בינוני. לבשל חזיר עד קרמל יפה על 6 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
הסר לתנור לבשל דרך לחלוטין, כ 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
תן לנוח 5 דקות לפני חיתוך.
11
מגישים עם זיגוג חמוציות יין אדום.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
12
שלב את כל החומרים לסיר בינוני על חום בינוני. להביא לרתיחה. להפחית את החום לנמוך ולהפחית את הנוזל בחצי.
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה