ירך חזיר עם פלפלים קלויים ופנה

ירך חזיר עם פלפלים קלויים ופנה הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה סביב 29 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 375 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך מלח, פלפל, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. נסו ירך חזיר של פראן אדריה עם פלפלים קלויים ושמן פטרוזיליה, ירך חזיר עם פלפלים, ו בשר חזיר צלוי עם פלפלים ובצל (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים רצועות פלפל ובצל במחבת 15 - x 10-x 1-inch ג ' לירול מצופה ספריי בישול. ירקות מעילים עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

אופים, חשופים, ב 475 במשך 15 עד 20 דקות או עד ירקות רכים משחימים, ערבוב מדי פעם. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; לנקז היטב; להפריש, ולשמור חם.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

לקצץ שומן חזיר; לחתוך חזיר לפרוסות 1/4 אינץ'. מעיל מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; מקום על חום בינוני גבוה עד חם.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים חצי פרוסות חזיר ומבשלים 1 עד 2 דקות בכל צד או עד השחמה; להסיר מחבת. להפריש, ולשמור על חם. חזור על ההליך עם חצי הנותרים של פרוסות חזיר. נגב טפטוף ממחבת עם מגבת נייר.

מרכיבים שתצטרך

חזיר מבושל