קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

ירכי עוף חלודות

ירכי עוף חלודות
ירכי עוף חלודות עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 22 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 176 קלוריות. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 8. מתכון זה מכלמתכונים יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו רוטב פלפל צ'ילה אסיה, ליים, סירופ מייפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 3 שעות ו -40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 36%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון שער חלוד, מסמר חלוד אוקסאקן, ו קוקטייל ציפורניים חלוד חלק.

הוראות

1
מועכים שום לעיסה עם מרגמה ועלי.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
מערבבים רוטב פלפל צ ' ילי, סירופ מייפל, רוטב סויה, מיונז וחומץ אורז לשום עד לאיחוד יסודי של המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
שום גויה®שום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
מעבירים את ירכי העוף לכלי שטוח גדול (כמו תבנית אפייה) ויוצקים מרינדה על העוף; מערבבים עד שהעוף מצופה. מכסים את המנה בניילון ומכניסים למקרר לכ -3 שעות; אם מעדיפים, הניחו לעמוד כ -30 דקות בטמפרטורת החדר. לגולל צלחת ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4
מחממים גריל פחמים לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מניחים ירכי עוף על הגריל החם עם דפנות חלקות כלפי מטה. מבשלים עד שהעוף מראה סימני גריל, כ -3 דקות. הופכים את העוף ומבשלים עד שהצד השני מראה סימני גריל, כ -5 דקות. ממשיכים לבשל, מעבירים אותם מדי פעם והופכים כל 2 דקות, עד שהבשר כבר לא ורוד בפנים והירכיים מזהיבות, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מעבירים עוף לפלטה, נותנים לנוח 5 דקות ומגישים מעוטרים בפלחי ליים.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות