ירכיים וביסקוויטים עוף מטוגנים
ירכיים וביסקוויטים עוף מטוגנים דורשים בערך 1 שעה ו 5 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 1305 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 82 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קמח, מלח, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון דרומי. , שהוא מוצק. נסו ירכיים וביסקוויטים עוף מטוגנים, ירכיים עוף מטוגנות עם גריסים גבינה, ו ירכיים עוף מטוגן בשמן חמאה (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים ירכיים עוף עם מלח והבא 2 מרכיבים.
לטאטא יחד 1 כוס חלב חמאה וביצה 1 בקערה גדולה; להוסיף עוף, משליך למעיל.
יוצקים שמן לעומק של 1 אינץ ' למחבת ברזל יצוק גדול; חום עד 32
מניחים קמח בצלחת רדודה; dredge עוף בקמח, רועד מעל עודף. עוף מטוגן, ב 2 קבוצות, 5 עד 6 דקות בכל צד או עד חום זהוב ועשה.
מסננים על מתלה תיל מעל מגבות נייר, ולשמור על חם.
מערבבים קמח לחם ואת 4 המרכיבים הבאים בקערה גדולה.
מניחים חמאה בקוביות בשקית פלסטיק מקפיא zip-top. להקפיא תערובת קמח וחמאה בנפרד 10 דקות או עד מקורר היטב.
לטאטא יחד 1 1/2 כוסות חלב ו 1 ביצה בקערה קטנה.
חותכים חמאה צוננת לתערובת קמח עם בלנדר מאפה או מזלג עד מתפורר.
להוסיף תערובת חלב חמאה, ערבוב רק עד מרכיבים יבשים הם לחים.
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות, ללוש קלות 3 עד 4 פעמים. טפיחה או גליל בצק לעובי 1 אינץ'; לחתוך ל 8 ריבועים, ומניחים על גיליון אפייה מצופה נייר קלף.
אופים ב 450 במשך 15 עד 16 דקות או עד חום זהוב. ביסקוויטים פיצול; למלא כל אחד עם ירך עוף מבושל 1 תוספות הרצוי.