קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות96
מגזין

ירקות אסייתיים מאודים בשומשום

ירקות אסייתיים מאודים בשומשום
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? ירקות אסייתיים מאודים בשומשום יכולים להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 117 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו ברוקולי, מים, אפוני שלג ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה מרהיב. מתכונים דומים: האדוק מאודה עם ירקות, ירקות מאודים ברוטב חמאה, ו ירקות מאודים בחבילות קלף.

הוראות

1
מביאים מים לרתיחה במחבת מעל חום בינוני; מוסיפים ברוקולי, ערמוני מים, גזר, סלרי, אפונה שלג וג ' ינג ' ר. מבשלים עד ירקות הם רק במכרז, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ערמוני מיםערמוני מים
ירקירק
אפונה לבנהאפונה לבנה
ברוקוליברוקולי
גזרגזר
סלריסלרי
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מסננים כל מים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
3
מערבבים שום לתוך תערובת ירקות; לבשל ומערבבים עד ריחני, על 3 דקות. מתבלים ברוטב סויה ושמן שומשום, ומבשלים עד שהנוזל התאדה, כ-5 דקות. מערבבים זרעי שומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
ירקירק
שוםשום
4
מפזרים זרעי שומשום שחור על ירקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשום שחורזרעי שומשום שחור
ירקירק

ציוד