צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? ירקות אסייתיים מאודים בשומשום יכולים להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 117 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו ברוקולי, מים, אפוני שלג ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה מרהיב. מתכונים דומים: האדוק מאודה עם ירקות, ירקות מאודים ברוטב חמאה, ו ירקות מאודים בחבילות קלף.
הוראות
1
מביאים מים לרתיחה במחבת מעל חום בינוני; מוסיפים ברוקולי, ערמוני מים, גזר, סלרי, אפונה שלג וג ' ינג ' ר. מבשלים עד ירקות הם רק במכרז, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ערמוני מים
ירק
אפונה לבנה
ברוקולי
גזר
סלרי
ג ' ינג ' ר
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מסננים כל מים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
מים
3
מערבבים שום לתוך תערובת ירקות; לבשל ומערבבים עד ריחני, על 3 דקות. מתבלים ברוטב סויה ושמן שומשום, ומבשלים עד שהנוזל התאדה, כ-5 דקות. מערבבים זרעי שומשום קלוי.
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היין יבש Chenin Blanc קריק יבש, יין עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.