צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? ירקות בגריל פירות הדר-הרב יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 76 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, גרידת לימון, פטריות פורטבלו, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. נסו דג בגריל עם קליפה של עשבי הדר, דג בגריל עם קליפה של עשבי הדר, ו ירקות עשב בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה בינונית, להקציף יחד שמן, מלח, שום, אורגנו, רוזמרין, טימין, פטרוזיליה, פלפל גרידת לימון ומיץ. שים קישואים, סקווש, פלפלים ובצל בשקית גדולה ziplock ויוצקים במחצית המרינדה. לאטום את התיק בחוזקה ולנער היטב כדי מעיל ירקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
גרידת לימון
ירק
מרינדה
רוזמרין
קישואים
אורגנו
פטרוזיליה
שום
פלפל
סקווש
מיץ
בצל
סוכר אדום גס
טימין
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
2
בואו לעמוד במשך 3 שעות בטמפרטורת החדר כדי להשרות. שים חצילים ופטריות בשקית נפרדת גדולה ziplock, יוצקים המרינדה הנותרים, לאטום את התיק בחוזקה ולנער היטב כדי מעיל ירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירק
פטריות
חציל
מרינדה
סוכר אדום גס
3
בואו לעמוד במשך 1 שעה בטמפרטורת החדר.
4
מחממים גריל בינוני. כאשר מחומם, סורג שמן קל. בצל גריל, פלפלים וחציל במשך 10 דקות, הופך פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
חציל
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
5
מוסיפים קישואים, סקווש ופטריות; מבשלים את כל הירקות 15 דקות יותר, פונים באמצע.
מרכיבים שתצטרך
ירק
פטריות
קישואים
סקווש
6
חותכים ירקות לגדלים קטנים יותר, אם תרצה בכך. לארגן על מגש ולהגיש.