ירקות מוקפצים חריפים
ירקות מוקפצים חריפים נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 119 קלוריות. גשו לסופר וקנו ג'ינג'ר מבקבוק, פלפל חריף, פרחי ברוקולי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ירקות מוקפצים, ירקות מוקפצים, ו ירקות מוקפצים (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה קטנה; מרינדה 20 דקות.
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, פלפלים וגזר; מטוגנים 5 דקות או עד פריך במכרז, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים תערובת טופו, כרוב, ברוקולי ובצל; מבשלים במשך 5 דקות או עד ברוקולי הוא פריך במכרז, ערבוב מדי פעם.