קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות79
מגזין

ירקות מטוגנים על קוסקוס

ירקות מטוגנים על קוסקוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ירקות קארי על קוסקוס. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 461 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו זרעי כמון, חומוס, צמרות בצל ירוק, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: קוסקוס בקארי עם ירקות קלויים, אפרסק צ'אטני, ו-Ci, קוסקוס בקארי עם ירקות קלויים, צ'אטני אפרסקים ויוגורט כוסברה, ו קוסקוס בקארי.

הוראות

1
מניחים תפוח אדמה בתוך סיר חשמלי איטי 4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
שלב עגבניות ו -9 המרכיבים הבאים (דרך שום) בקערה; מערבבים היטב. כפית על תפוח אדמה. לכסות ולבשל על נמוך במשך 9 שעות. מערבבים בכוסברה ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מגישים מעל קוסקוס, למעלה עם צ ' אטני, צימוקים ויוגורט.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

מרכיבים

9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 אינץ') תפוח אדמה אפייה קלופים מעוקבים (כ 1/2 ק (1/2 אינץ') תפוח אדמה אפייה קלופים מעוקבים (כ 1/2 ק " ג)850דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חומוס (שעועית חומוס), שטוף סחוטחומוס (שעועית חומוס), שטוף סחוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/4 אינץ') גזר לחתוך באלכסון(1/4 אינץ') גזר לחתוך באלכסון0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוסקוס מבושל חםקוסקוס מבושל חם2חתיכות טופי הית' בר3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'יוגורט ללא שומן רגיליוגורט ללא שומן רגיל791 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1פלפל ירוק, לחתוך לרצועות 1/2 אינץ ' רחבפלפל ירוק, לחתוך לרצועות 1/2 אינץ ' רחב4בצל ירוק צמרות, לחתוך לחתיכות 1 אינץבצל ירוק צמרות, לחתוך לחתיכות 1 אינץ63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'צ'אטני מנגוצ'אטני מנגו2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות קוביות כוסות (אודותעגבניות קוביות כוסות (אודות