קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות67
מגזין

ירקות מעורבים עם רוטב חרדל

ירקות מעורבים עם רוטב חרדל
ירקות מעורבים עם רוטב חרדל הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 112 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שן שום, עלי רדיקיו קרועים, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: ירקות מעורבים עם רוטב חרדל דבש, ירקות מעורבים עם רוטב חריף, ו ירקות מעורבים עם רוטב צרפתי.

הוראות

1
מקציפים חומץ, חרדל, שאלוט ושום בקערה קטנה. בהדרגה להקציף בשמן. רוטב העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
לזרוק פריזה וכל שאר החומרים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
להוסיף רוטב; לזרוק מעיל. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת