ירקות מעורבים עם רוטב חרדל
ירקות מעורבים עם רוטב חרדל הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 112 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שן שום, עלי רדיקיו קרועים, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: ירקות מעורבים עם רוטב חרדל דבש, ירקות מעורבים עם רוטב חריף, ו ירקות מעורבים עם רוטב צרפתי.
הוראות
מקציפים חומץ, חרדל, שאלוט ושום בקערה קטנה. בהדרגה להקציף בשמן. רוטב העונה עם מלח ופלפל.
לזרוק פריזה וכל שאר החומרים בקערה גדולה.
להוסיף רוטב; לזרוק מעיל. מתבלים במלח ופלפל.