קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות77
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ירקות סיניים מאודים עם אורז חום

ירקות סיניים מאודים עם אורז חום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ירקות סיניים מאודים עם אורז חום. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 226 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. אם יש לך חמאת בוטנים שמנת, שום, gingerroot, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו ירקות מאודים עם אורז - יין ויניגרט, ירקות מאודים ברוטב בוטנים עם אורז, ו ירקות מאודים עם אורז ורוטב זנגביל מיסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים סל ספינת קיטור במים 1/2 אינץ בסיר או מחבת (מים לא צריכים לגעת בתחתית הסל).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מניחים חצילים, פלפל, גזר, בוק צ ' וי ובצל בסל קיטור. מכסים בחוזקה וחום לרתיחה; להפחית את החום בינוני-נמוך. אדים 5 עד 8 דקות, הוספת תרמילי אפונה לרגע האחרון של אידוי, עד ירקות הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
3
מקציפים רוטב סויה, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, gingerroot ושום בקערה גדולה עם חוט whisk עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להוסיף ירקות; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
5
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®