זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: ירקות עם Chèvre וגרגרים, סלט ירקות מסקלון עם שברה, אגוזי קשיו, עוף ותותים, ו חסה טרייה ועגבניות ירושה עם רוטב אלילה ירוק Chèvre.
הוראות
1
מחממים התנור ל 35
2
מורחים את האגוזים בצלחת עוגה ואופים במשך 8 דקות, עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
3
מעבירים לצלחת ומגניבים.
4
בינתיים, על משטח עבודה, מפזרים את השום עם קמצוץ של מלח ומחית כדי להדביק עם הצד של סכין גדול, כבד.
מרכיבים שתצטרך
5
מעבירים את משחת השום לקערה ומקציפים בגבינת העז, ואז את החומץ והמים.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את שמן הזית והאגוז, הקורנית והפלפל ומערבבים עד למיזוג.
מרכיבים שתצטרך
7
בקערה גדולה, לזרוק את האנדיב, frise, ארוגולה ופרוסות תפוח עם אגוזי מלך ורוטב.