. אם יש לכם שמן צמחי, כורכום הקרקע, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 87%. מתכונים דומים: קארי ירקות עם קוסקוס, עוף וירקות קארי קוסקוס, ו קארי ירקות איטי בישול עם קוסקוס.
הוראות
1
מניחים שמן צמחי בסיר מעל חום בינוני, ומבשלים ומערבבים את הבצל, כרישה, סלרי, פלפל אדום ושום עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
צרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
(ומנות בלבד)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
יוצקים את ציר העוף, מביאים לרתיחה, ומערבבים בגזר, עגבניות, קוסקוס, צימוקים ודומדמניות. מתבלים עם אבקת קארי, כורכום, מלח ופלפל שחור; מביאים את התערובת בחזרה לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות את המחבת, ולאפשר לבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
בצל לבן, חתוך לקוביות
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
דומדמניות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
כורכום
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הסר מהחום.
4
בואו לעמוד קוסקוס מכוסה במשך 5 דקות, ו fluff עם מזלג.
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא ליאו Steen Saini כרם Chenin Blanc. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 24 דולר.