קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

ירקות קלויים בשוק

ירקות קלויים בשוק
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? ירקות קלויים בשוק יכולים להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 187 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, בטטה, גזר לבן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. וזה די גרוע. נסו פאנצנלה סמוקי עם ירקות שוק, טוסט Halibut Niçoise עם ירקות בשוק, ו מטגנים ירקות שוק עם חמאת מיסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מורחים את תפוחי האדמה, בטטות, גזר, גזר לבן, בצל אדום על גיליון אפייה כבד, מעוטר.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
טפטוף עם שמן זית, מלח ופלפל, ולזרוק למעייל באופן שווה. צלי בתנור במשך 50 דקות, מרפרף עם מרית חצי דרך דרך הבישול.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מעבירים לקערה הגשה, טפטוף עם חמאה, ומפזרים פטרוזיליה ומלח ים קשקשי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון