ירקות קלויים עם פסטו עגבניות מיובשות
צריך ללא גלוטן, כל 30, ותוספת טבעונית? ירקות קלויים עם פסטו עגבניות מיובשות יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 129 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פסטו עגבניות מיובשות, תפוחי אדמה, פטריות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles, פסטו עגבניות מיובשים טבעוני קל, ו פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות.
הוראות
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה גדולה; מערבבים היטב.
מוסיפים תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, חצילים; לזרוק היטב מעיל.
בואו לעמוד 3 דקות. מסדרים חצי ירקות בשכבה אחת על גליל ג ' לי או מחבת קלייה רדודה מצופה בתרסיס בישול.
אופים ב 475 במשך 10 דקות. הפוך ירקות מעל, ואופים 10 דקות נוספות או עד רך משחימים קלות. חזור עם שאר הירקות.
מערבבים את הירקות והעגבניות המיובשות בקערה גדולה, וזורקים בעדינות למעיל.
מקשטים עם עלי בזיליקום, אם תרצה.
הערה: תחליף בצל אדום פרוס ופלפל פעמון לפטריות וחציל, אם תרצה בכך.