קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות25
מגזין

ירקות שדה בר ועגבניות בשלות גפן עם רוטב יער אגוזי לוז חם

ירקות שדה בר ועגבניות בשלות גפן עם רוטב יער אגוזי לוז חם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל ירקות שדה בר ועגבניות הבשילו גפן עם יער אגוזי לוז חם ההלבשה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 88 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח ופלפל, שמן אגוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. נסו פטוצ'יני עם חזה עוף בגריל ועגבניות בשלות גפן, ירקות אורגניים מעורבים סנטה ברברה שדה עם ויניגרט אגוזי לוז, ו סלט שדה עם רוטב סויה חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשבור או לקצוץ פטריות לחתיכות 1/4 אינץ ' ולכסות עם 1/4 כוס מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
בואו לשבת במשך 30 דקות כדי rehydrate. מסננים פטריות, שומר השריית נוזל בקערה קטנה. יש לשטוף פטריות ולהניח בצד. מסננים השריית נוזל דרך מגבת נייר לתוך סיר קטן ולהפחית בחצי מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מערבבים שמן אגוזים, שמן אגוזים ושמן זית בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
שמן אגוזיםשמן אגוזים
שמן אגוזיםשמן אגוזים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מערבבים חומץ, שאלוט, עירית ומלח ופלפל בקערת ערבוב בינונית נפרדת ומקציפים בנוזל ספוג חם. המשך לטאטא ולהוסיף שמן בזרם דק איטי כדי emulsify.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
לפרוס פרוסות של עגבניות. למעלה עם סלט ירקות ופטריות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6
טפטוף עם רוטב חם העליון עם 2 עלי רומיין קטנים.
מרכיבים שתצטרך
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים