ירקות שורש קלוי עם מיץ תפוחים
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? ירקות שורש קלוי עם מיץ תפוחים יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 294 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח ופלפל, חמאה, לפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . מתכונים דומים: ירקות שורש קלויים חורף עם סיידר תפוחים, Rootin' Tootin ' שורשים קלויים - ירקות שורש קלוי בנייר, ו מיץ שורש התחדשות / גזר, סלק, תפוז דם, זנגביל, מיץ כורכום.
הוראות
מרתיחים מיץ תפוחים ויין בסיר גדול עד מופחת 3/4 כוס, על 30 דקות.
מחממים תנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C).
לקלף ולחתוך ירקות לחתיכות l / 2 אינץ'. מחלקים בין 2 מחבתות צלייה.
יוצקים תערובת מיץ תפוחים על ירקות.
מפזרים מלח ופלפל. זרוק למעיל.
צולים עד ירקות רכים וזהובים, ערבוב מדי פעם, כ 40 דקות.