קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות49
מגזין

ישבן צלוי מבוסטון

ישבן צלוי מבוסטון
ישבן קלוי מבוסטון יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכונים העיקרית שלך. מנה זו מכילה כ 36 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 351 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם יש לך מרק עוף, מלח, לימונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: Boston Butt With Milk, צלי התחת המעושן של הגברת והבן מבוסטון, ו לבשל את הספר: בוסטון התחת מבושל כמו חזיר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לשפשף 1 חצי לימון על כל הצדדים של צלי חזיר, לסחוט מיץ מלימון. מערבבים יחד אורגנו, מלח ופלפל; לשפשף על צלי.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מניחים צלי על מתלה משומן קלות במחבת צלייה. שיני שום נפרדות (לא לקלף), ומניחים סביב צלי.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
טפטוף שמן זית על צלי וציפורן שום.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
לסחוט מיץ מ הנותרים 1 1/2 לימונים לתוך קערה. מערבבים יחד מיץ מרק עוף; לשפוך לתוך מחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
אופים ב 350 במשך 3 שעות עד 3 1/2 שעות או עד מזלג מכרז. לגרוס חזיר לחתיכות גדולות באמצעות שני מזלגות, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
מקשטים, אם תרצה.