קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות68
מגזין

כבד קצוץ יהודי הונגרי של ואל

כבד קצוץ יהודי הונגרי של ואל
המתכון של כבד קצוץ יהודי הונגרי של Val מוכן תוך כ-45 דקות והוא בהחלט אופציה מדהימה ללא גלוטן לאוהבי אוכל מזרח אירופאי. מנה אחת מכילה 258 קלוריות, 25 גרם חלבון ו-15 גרם שומן. תמורת $1.0 למנה, אתה מקבל מנה עיקרית המשרתת 8. 20 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם ביצים קשות, פטרוזיליה, בצל ירוק וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 96%, המנה הזו מדהימה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: כבד קצוץ, כבד קצוץ וכבד קצוץ.

הוראות

1
במחבת גדולה מחממים שמן וחמאה על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מטגנים את הבצל הקצוץ עד שהוא רך למדי.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים כבדי עוף ומקפיצים על אש גבוהה תוך ערבוב תכוף. כשהכבדים מבושלים (כבר לא ורודים בפנים והמיצים צלולים), מסירים את הכבדים והבצל מהאש ומניחים בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
מועכים כבדים עם מועך תפוחי אדמה. תצטרך להשתמש באצבעות שלך, להסיר את הממברנות תוך כדי (הכבדים יהיו די עסיסיים; הקפד להשאיר את המיץ). בקערה נפרדת מועכים את הביצים ומוסיפים לכבד.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
כבדכבד
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיפים את הבצל הגולמי המגורר או הקצוץ דק ואת הבצל הירוק הקצוץ ומערבבים הכל יחד. תערובת הכבד עדיין צריכה להיות חמימה, ותבשל מעט את הבצלים. מתבלים את התערובת במלח ופלפל לפי הטעם ומוסיפים לפחות 1 כף פפריקה (עוד אם רוצים, או אם אתם הונגריים!).
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כבדכבד
6
מוסיפים 1 כף פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
7
מערבבים היטב בעזרת כף גדולה ומכניסים למקרר לשעה עד שעתיים.
1
מניחים עלי חסה על צלחות, מעליהם כבד קצוץ ומפזרים בנדיבות פפריקה ו-1 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כבדכבד
2
מקשטים עם ענפי פטרוזיליה טרייה. תהנה!
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר