קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות67
מגזין

כבד קריאולי

כבד קריאולי
כבד קריאולי הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 27 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 357 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר מאוד. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם שיבולת שועל, שמן צמחי, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. וזה מצוין. מתכונים דומים: Higado con סלסה Criolla (כבד עם רוטב קריאולי), כבד Pâté – מוס כבד עוף המשי והקרימי ביותר אי פעם, ו כבד בקר עם תאנה, בייקון וקרמלית בצל Compote [או הכבד בשר בקר האולטימטיבי].

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים במנה רדודה, ואת dredge הכבד בתערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
כבדכבד
2
מבשלים כבד בשמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד השחמה, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר כבד, שמירה על טפטוף במחבת.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים בצל, פלפל, ושום לטפטופים שמורים, ומטוגנים עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים כבד, עגבניות, עלה דפנה ומלח; מכסים, מפחיתים חום ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כבדכבד
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
הסר וזרוק עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מגישים מעל שיבולת שועל.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר