קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות52
אירועיםסופרבול
מתכונים קשורים
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
3 טיפים פשוטים לצמצום במזונות מעובדים במיוחד, המומלצים על ידי תזונאי מיומן
העולם המרתק של אוכל כחול
הולך ירוק אוכל ירוק טעים ומזין בשבילך בריא יותר
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
כבש בולגוגי עם רוטב טבילת אגס אסיאתי
המתכון כבש Bulgogi עם רוטב טבילת אגס אסיה יכול לספק הכמיהה הקוריאנית שלך על 45 דקות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 40 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 375 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך פלפל, שמן שומשום אסייתי, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכונים דומים: צלעות כבש עם אגס אסייתי וסלסה קיווי, רוטב טבילה אסייתי, ו רוטב טבילה אסייתי.
הוראות
1
מניחים בצל ירוק, סוכר, choppedgarlic, וג ' ינג ' ר פרוס בתהליךומערבבים עד קצוץ דק, stoppingoccasionally כדי לגרד את הצדדים של קערה.
מרכיבים שתצטרך![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים]()
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון
כוס חזה הודו מבושל מגורר
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
רצועת קליפת לימוןציוד שתשתמש בו![הסוכריות של Peachie-o]()
הסוכריות של Peachie-o
הסוכריות של Peachie-o3
רוטב Addsoy, מירין, שמן שומשום אסייתי, טוסטזרעים שונים, ופלפל שחור; whiskmarinade להתמזג.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה![1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם]()
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
קורצים שומשום לבן
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
רגל טלה
פלפל אדום, חתוך לשלישים
אגס אסייתי2
מוסיפים רוטב סויה, מירין וסוכר ומעבדים עד לסוכר.
מרכיבים שתצטרך![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות6 לחמניות שומשום, מפוצלותרצועת קליפת לימון3
מוסיפים שמן שומשום אסייתי ו 2tablespoons זרעי שומשום קלוי; processuntil שמן שומשום משולב (mostesame seeds יישאר שלם).
מרכיבים שתצטרך![5 אונקיות בצל ירוק קצוץ]()
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן
5 אונקיות בצל ירוק קצוץקורצים שומשום לבן4
Transfersauce כוס מדידה 2 כוס. טעם Season sauceto עם מלח ופלפל. לעשות קדימה: רוטב טבילה יכול להתבצע 1 יום קדימה.מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![רוטב טבילה]()
רוטב טבילה
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןרוטב טבילהציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר
סוכריות ראש אוויר5
מתלה גריל מעיל עם ספריי nonstick;להכין ברביקיו (חום בינוני). Threadjalapeño צ ' ילה חצאים על שיפודי מתכת 2,חלוקת שווה. חוט שום ציפורן עלשיפוד מתכת אחר, ריווח slightlyapart.
מרכיבים שתצטרך![(קרוע לחתיכות, אם תרצה)]()
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)![2 פלפל אדום קלוי, קצוץ]()
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 פלפל אדום קלוי, קצוץציוד שתשתמש בו![שיפודי מתכת]()
שיפודי מתכת![1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו]()
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
שיפודי מתכת
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו6
מניחים jalapeño ושיפודי שום onplate ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגציוד שתשתמש בו![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות7
הסר כבש מן המרינדה והשלייה מוכן גריל עם כמה מרינדה stillclinging על פני השטח (להשליך מרינדה indish). טלה גריל עד בשר מבושל עדידות מחויטת, על 15 עד 20 דקות בצד בינוני (אם כבש מתחיל לשרוף,להחליק גיליון גדול של aluminumfoil כבדה מתחת ולהמשיך גריל).
מרכיבים שתצטרך![3 כפות שומשום קלוי, לקישוט]()
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
אפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו]()
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו9
בעוד כבש נח, חלפיניו גריל, שום, בצל ירוק גזוז עד slightlycharred ומכרז, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
כוס חזה הודו מבושל מגוררטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגאפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו]()
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו11
מניחים kochujang (דבק פלפל חם) בקערה. מערבבים רוטב טבילה ו divideamong 8 מנות קטנות. מסדרים עלי חמאה על מגש גדול הגשהכדי לגלות. פרוסה דק כבש צלוי ומסדרתעלי חסה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)]()
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)![רוטב טבילה]()
רוטב טבילה![2 פלפל אדום קלוי, קצוץ]()
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ![גוצ ' וג ' אנג.]()
גוצ ' וג ' אנג.![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)רוטב טבילה2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
גוצ ' וג ' אנג.
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימוןאפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![הסוכריות של Peachie-o]()
הסוכריות של Peachie-o
הסוכריות של Peachie-o13
חותכים בצל ירוק לחתיכות 2 אינץ'. לסדר jalapeños, שום, בצל ירוק סביב כבש.
מרכיבים שתצטרך![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
כוס חזה הודו מבושל מגוררטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגאפונה קלופה, לא חובה15
מגישים כבש בגריל וגטבלים עם ממרח פלפל חריף. Levelguests כדי להפיץ כמויות קטנות מאוד שלkochujang מעל עלי חסה, arranselamb וירקות עלי חסה, ואז לעטוף מילוי עם עלי חסה ולטבול ברוטב.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)]()
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)![2 פלפל אדום קלוי, קצוץ]()
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה![3/4 כוס בזיליקום טרי טחון]()
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)רצועת קליפת לימוןאפונה קלופה, לא חובה
3/4 כוס בזיליקום טרי טחוןציוד
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה1ראש גדול![חמאה חסה, עלים מופרדים והשאירו שלם]()
חמאה חסה, עלים מופרדים והשאירו שלם1![2 אינץ חתיכת זנגביל טרי, קלופים, לחתוך לתוך סיבובים דקים]()
2 אינץ חתיכת זנגביל טרי, קלופים, לחתוך לתוך סיבובים דקים8![שיני שום, קלופים]()
שיני שום, קלופים4![בצל ירוק, קצוץ גס]()
בצל ירוק, קצוץ גס10![בצל ירוק; 2 קצוץ, 8 גזוז]()
בצל ירוק; 2 קצוץ, 8 גזוז8![jalapeño chiles, חצוי (זרע, אם תרצה)]()
jalapeño chiles, חצוי (זרע, אם תרצה)1![רגל טלה עצמות (כ 5 1/2 קילו; מאחד 6 1/2-עד 7 קילו עצם ברגל), גזוז של שומן עודף]()
רגל טלה עצמות (כ 5 1/2 קילו; מאחד 6 1/2-עד 7 קילו עצם ברגל), גזוז של שומן עודף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מירין (יין אורז יפני מתוק)]()
מירין (יין אורז יפני מתוק)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קצוץ קצוץ אגס אסיה cored (כ 1/2 גדול)]()
קצוץ קצוץ אגס אסיה cored (כ 1/2 גדול)32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![שמן שומשום אסייתי]()
שמן שומשום אסייתי42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![זרעי שומשום קלויים, מחולקים]()
זרעי שומשום קלויים, מחולקים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון
נקניקיית חזיר לא מכוסה1ראש גדול
חמאה חסה, עלים מופרדים והשאירו שלם1
2 אינץ חתיכת זנגביל טרי, קלופים, לחתוך לתוך סיבובים דקים8
שיני שום, קלופים4
בצל ירוק, קצוץ גס10בצל ירוק; 2 קצוץ, 8 גזוז8
jalapeño chiles, חצוי (זרע, אם תרצה)1
רגל טלה עצמות (כ 5 1/2 קילו; מאחד 6 1/2-עד 7 קילו עצם ברגל), גזוז של שומן עודף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מירין (יין אורז יפני מתוק)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קצוץ קצוץ אגס אסיה cored (כ 1/2 גדול)32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
שמן שומשום אסייתי42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
זרעי שומשום קלויים, מחולקים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
רצועת קליפת לימוןיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לקוריאנית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא LangeTwins נסיך כרם Chenin Blanc. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
