קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות52
אירועיםסופרבול
מתכונים קשורים
סלט תרד קוריאני
צלעות בקר קצרות בגריל בסגנון קוריאני
יאקי מנדו הקוריאני
פאט בינג סו (קרח מגולח קוריאני)
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך להכין ארוחת ערב קלה לחג המולד
איך להכין אוכל לחג המולד מראש
20 הרעיונות המובילים לאוכל בינואר
10 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב להערב
10 ארוחות הערב הפופולריות ביותר בכל הזמנים!
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים להתאוששות מהקור
21 מתכונים מלחיצים כדי להגביר את מצב הרוח שלך הלילה
18 ארוחות שכדאי להכין כשלא בא לך לבשל
17 רעיונות ללא התעסקות כאשר אתה לא יודע מה להכין לארוחת ערב
15 רעיונות פשוטים לארוחת ערב לאכילה בריאה בחיים האמיתיים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
כבש בולגוגי עם רוטב טבילת אגס אסיאתי
המתכון כבש Bulgogi עם רוטב טבילת אגס אסיה יכול לספק הכמיהה הקוריאנית שלך על 45 דקות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 40 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 375 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך פלפל, שמן שומשום אסייתי, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכונים דומים: צלעות כבש עם אגס אסייתי וסלסה קיווי, רוטב טבילה אסייתי, ו רוטב טבילה אסייתי.
הוראות
1
מניחים בצל ירוק, סוכר, choppedgarlic, וג ' ינג ' ר פרוס בתהליךומערבבים עד קצוץ דק, stoppingoccasionally כדי לגרד את הצדדים של קערה.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
העברת תערובת לקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה3
רוטב Addsoy, מירין, שמן שומשום אסייתי, טוסטזרעים שונים, ופלפל שחור; whiskmarinade להתמזג.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
קורצים שומשום לבן
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
רגל טלה
פלפל אדום, חתוך לשלישים
אגס אסייתי2
מוסיפים רוטב סויה, מירין וסוכר ומעבדים עד לסוכר.
מרכיבים שתצטרך![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
צלי חזיר שלם, קצוץ6 לחמניות שומשום, מפוצלותתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה3
מוסיפים שמן שומשום אסייתי ו 2tablespoons זרעי שומשום קלוי; processuntil שמן שומשום משולב (mostesame seeds יישאר שלם).
מרכיבים שתצטרך![5 אונקיות בצל ירוק קצוץ]()
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן
5 אונקיות בצל ירוק קצוץקורצים שומשום לבן4
Transfersauce כוס מדידה 2 כוס. טעם Season sauceto עם מלח ופלפל. לעשות קדימה: רוטב טבילה יכול להתבצע 1 יום קדימה.מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![רוטב טבילה]()
רוטב טבילה
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויותרוטב טבילהציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר
סוכריות ראש אוויר5
מתלה גריל מעיל עם ספריי nonstick;להכין ברביקיו (חום בינוני). Threadjalapeño צ ' ילה חצאים על שיפודי מתכת 2,חלוקת שווה. חוט שום ציפורן עלשיפוד מתכת אחר, ריווח slightlyapart.
מרכיבים שתצטרך![(קרוע לחתיכות, אם תרצה)]()
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1 כוס שום קצוץציוד שתשתמש בו![שיפודי מתכת]()
שיפודי מתכת![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
שיפודי מתכת
סמבל (משחת צ'ילי שום)6
מניחים jalapeño ושיפודי שום onplate ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®
שום גויה®ציוד שתשתמש בו![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות7
הסר כבש מן המרינדה והשלייה מוכן גריל עם כמה מרינדה stillclinging על פני השטח (להשליך מרינדה indish). טלה גריל עד בשר מבושל עדידות מחויטת, על 15 עד 20 דקות בצד בינוני (אם כבש מתחיל לשרוף,להחליק גיליון גדול של aluminumfoil כבדה מתחת ולהמשיך גריל).
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים]()
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
אפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)9
בעוד כבש נח, חלפיניו גריל, שום, בצל ירוק גזוז עד slightlycharred ומכרז, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![שום גויה®]()
שום גויה®![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקשום גויה®אפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)11
מניחים kochujang (דבק פלפל חם) בקערה. מערבבים רוטב טבילה ו divideamong 8 מנות קטנות. מסדרים עלי חמאה על מגש גדול הגשהכדי לגלות. פרוסה דק כבש צלוי ומסדרתעלי חסה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)]()
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)![רוטב טבילה]()
רוטב טבילה![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![גוצ ' וג ' אנג.]()
גוצ ' וג ' אנג.![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)רוטב טבילה1 כוס שום קצוץ
גוצ ' וג ' אנג.
הודו מבושל מגורר (או עוף)אפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה13
חותכים בצל ירוק לחתיכות 2 אינץ'. לסדר jalapeños, שום, בצל ירוק סביב כבש.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![שום גויה®]()
שום גויה®![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקשום גויה®אפונה קלופה, לא חובה15
מגישים כבש בגריל וגטבלים עם ממרח פלפל חריף. Levelguests כדי להפיץ כמויות קטנות מאוד שלkochujang מעל עלי חסה, arranselamb וירקות עלי חסה, ואז לעטוף מילוי עם עלי חסה ולטבול ברוטב.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)]()
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס שום קצוץ
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותמגוון קרקרים או צ'יפס פיתהאפונה קלופה, לא חובה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה1ראש גדול![חמאה חסה, עלים מופרדים והשאירו שלם]()
חמאה חסה, עלים מופרדים והשאירו שלם1![2 אינץ חתיכת זנגביל טרי, קלופים, לחתוך לתוך סיבובים דקים]()
2 אינץ חתיכת זנגביל טרי, קלופים, לחתוך לתוך סיבובים דקים8![שיני שום, קלופים]()
שיני שום, קלופים4![בצל ירוק, קצוץ גס]()
בצל ירוק, קצוץ גס10![בצל ירוק; 2 קצוץ, 8 גזוז]()
בצל ירוק; 2 קצוץ, 8 גזוז8![jalapeño chiles, חצוי (זרע, אם תרצה)]()
jalapeño chiles, חצוי (זרע, אם תרצה)1![רגל טלה עצמות (כ 5 1/2 קילו; מאחד 6 1/2-עד 7 קילו עצם ברגל), גזוז של שומן עודף]()
רגל טלה עצמות (כ 5 1/2 קילו; מאחד 6 1/2-עד 7 קילו עצם ברגל), גזוז של שומן עודף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מירין (יין אורז יפני מתוק)]()
מירין (יין אורז יפני מתוק)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קצוץ קצוץ אגס אסיה cored (כ 1/2 גדול)]()
קצוץ קצוץ אגס אסיה cored (כ 1/2 גדול)3קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן שומשום אסייתי]()
שמן שומשום אסייתי4קרום: פירורי קרקר גרהם![זרעי שומשום קלויים, מחולקים]()
זרעי שומשום קלויים, מחולקים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ3קרום: פירורי קרקר גרהם![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
נקניקיית חזיר לא מכוסה1ראש גדול
חמאה חסה, עלים מופרדים והשאירו שלם1
2 אינץ חתיכת זנגביל טרי, קלופים, לחתוך לתוך סיבובים דקים8
שיני שום, קלופים4
בצל ירוק, קצוץ גס10בצל ירוק; 2 קצוץ, 8 גזוז8
jalapeño chiles, חצוי (זרע, אם תרצה)1
רגל טלה עצמות (כ 5 1/2 קילו; מאחד 6 1/2-עד 7 קילו עצם ברגל), גזוז של שומן עודף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מירין (יין אורז יפני מתוק)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קצוץ קצוץ אגס אסיה cored (כ 1/2 גדול)3קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן שומשום אסייתי4קרום: פירורי קרקר גרהם
זרעי שומשום קלויים, מחולקים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צלי חזיר שלם, קצוץ3קרום: פירורי קרקר גרהם
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לקוריאנית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא LangeTwins נסיך כרם Chenin Blanc. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
