קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות39
מגזין

כבש מדרס קארי

כבש מדרס קארי
מתכון כבש קארי Madras מוכן בסביבות 2 שעות ו -30 דקות והוא בהחלט סופר ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 29 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 502 קלוריות. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו בצל, כורכום הקרקע, מקל קינמון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הדבק ג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח קפוא בטעם אננס מקדמיה כקינוח. . עם כפית ציון של 79% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: מדרס כבש, קארי בשר Madras, ו קארי קוקוס מדראס.

מרכיבים

383דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ6תרמילי הלתרמילי הל1סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'זרעי כוסברהזרעי כוסברה2חתיכות טופי הית' בר3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'6עלי קארי טרייםעלי קארי טריים1אוראו ממולאים כפוליםפירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים2חתיכות טופי הית' ברגארם מסאלהגארם מסאלה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרghee (חמאה מבהירה), נמסghee (חמאה מבהירה), נמס2חתיכות טופי הית' ברהדבק ג'ינג'רהדבק ג'ינג'ר2חתיכות טופי הית' ברכורכום הקרקעכורכום הקרקע1קילוגרםבשר כבש, לחתוך לקוביות 1 1/2 אינץבשר כבש, לחתוך לקוביות 1 1/2 אינץ4בצל, פרוס 1/4 אינץ ' עבהבצל, פרוס 1/4 אינץ ' עבה5פלפלים צ'ילה אדומים יבשים שלמיםפלפלים צ'ילה אדומים יבשים שלמים1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי12 כפיות אבקת שוםהדבק תמרינדיהדבק תמרינדי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים, מחולקיםמים, מחולקים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מים חמיםמים חמים

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner
Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner
פריך להפליא ועדין עצמות עם שפע של פלפל וקורטוב של פזרנות. לא פלא, כי היין הזה גדל על שונית הצדפות המאובנים הגדולה בעולם.