קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות51
מגזין

כבש צלוי עם זיגוג יוגורט-מנטה

כבש צלוי עם זיגוג יוגורט-מנטה
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? כבש צלוי עם זיגוג יוגורט נענע יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 274 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך מלח, יוגורט, תפוחי אדמה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. עם כפית ציון 77% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: כבש צלוי עם רוטב מנטה יוגורט, מתלה כבש עם זיגוג צ'אטני-מנטה, ו כבש צלוי ושיפוד תאנה עם זיגוג פלפל מנטה.

הוראות

1
לקצץ שומן מ כבש. לעשות כמה חריצים קטנים כבש; דברים עם פרוסות שום.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2
מערבבים יוגורט ו-5 המרכיבים הבאים (יוגורט דרך עלי דפנה) בשקית גדולה zip-top; מוסיפים כבש. חותם ומרינדה במקרר לפחות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
הסר כבש משקית, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
5
מניחים כבש על מחבת מטאטא; מכניסים מדחום בשר לתוך החלק העבה ביותר של כבש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
6
יוצקים מרינדה על כבש; לארגן תפוחי אדמה סביב כבש. קל מעיל תפוחי אדמה עם תרסיס בישול, ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
אופים ב 450 במשך 15 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-325 (אל תסיר טלה מהתנור).
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
אופים שעה נוספת ו -15 דקות או עד רושמים מדחום 145 (מדיום-נדיר) עד 160 (בינוני).
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
בואו לעמוד 10 דקות.