כבש צלוי עם זיגוג יוגורט-מנטה
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? כבש צלוי עם זיגוג יוגורט נענע יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 274 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך מלח, יוגורט, תפוחי אדמה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. עם כפית ציון 77% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: כבש צלוי עם רוטב מנטה יוגורט, מתלה כבש עם זיגוג צ'אטני-מנטה, ו כבש צלוי ושיפוד תאנה עם זיגוג פלפל מנטה.
הוראות
לקצץ שומן מ כבש. לעשות כמה חריצים קטנים כבש; דברים עם פרוסות שום.
מערבבים יוגורט ו-5 המרכיבים הבאים (יוגורט דרך עלי דפנה) בשקית גדולה zip-top; מוסיפים כבש. חותם ומרינדה במקרר לפחות 8 שעות.
הסר כבש משקית, הזמנת מרינדה.
מניחים כבש על מחבת מטאטא; מכניסים מדחום בשר לתוך החלק העבה ביותר של כבש.
יוצקים מרינדה על כבש; לארגן תפוחי אדמה סביב כבש. קל מעיל תפוחי אדמה עם תרסיס בישול, ומפזרים מלח.
אופים ב 450 במשך 15 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-325 (אל תסיר טלה מהתנור).
אופים שעה נוספת ו -15 דקות או עד רושמים מדחום 145 (מדיום-נדיר) עד 160 (בינוני).