קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות92
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חשיפת ההיסטוריה העשירה של המטבח ההודי
גלה את המתכונים הטובים ביותר תוך שימוש בפירות וירקות טריים בלבד
מתכונים של יוני מסע קולינרי דרך טעמי קיץ
מסע לעולם של מכונות אספרסו ואומנות הבישול
חושפים את הבלנדרים החובה לשנת 2023
מדריך שלב אחר שלב לתירס מבושל בצורה מושלמת
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
5 דרכים יצירתיות ליהנות מאבוקדו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
כבש קארי עדשים
מתכון לאוהדים של אוכל הודי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: צלעות כבש עם רוטב קארי או מתלה כבש, עדשים קארי, ו קארי עדשים אדום.
הוראות
1
שמן חום במחבת גדולה מעל בינוני עד חום גבוה.לצרוב בשר משונן בשמן חם; להסיר.לרסק את כל התבלינים בקלילות עם החלק האחורי של כף, ואז להוסיף תבלינים שלמים לסיר; לטגן במשך דקה או שתיים עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![דַק-]()
דַק-
צ'יפס קינמון וייטנאמי
מים כדי לאפשר
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת2
מוסיפים שום, בצל, צ 'ילי וג' ינג ' ר ומטוגנים במשך כ 5 דקות או עד הבצל מתרכך.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![שום גויה®]()
שום גויה®![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס שום קצוץ
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק4
להוסיף קצת יותר שמן וחום; לחזור צלעות למחבת.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
מוסיפים עגבניות, תפוחי אדמה ועדשים.
מרכיבים שתצטרך![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![עדשים]()
עדשים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עדשים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
גארם מסאלה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
מרכיבים
2![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עדשים חומות, שטף היטב]()
עדשים חומות, שטף היטב6![תרמילי הל שלמים]()
תרמילי הל שלמים1![סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)]()
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)3קרום: פירורי קרקר גרהם![אבקת קארי קלה]()
אבקת קארי קלה1אוראו ממולאים כפולים![צ'ילי מיובש כתוש (או לפי הטעם)]()
צ'ילי מיובש כתוש (או לפי הטעם)6קצת קישואים קצוצים![קמח]()
קמח3קרום: פירורי קרקר גרהם![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה2קרום: פירורי קרקר גרהם![ג'ינג'ר טרי מגורד]()
ג'ינג'ר טרי מגורד1אוראו ממולאים כפולים![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה6![שיני שום, כתוש]()
שיני שום, כתוש2kgs![צלעות כבש]()
צלעות כבש2קרום: פירורי קרקר גרהם![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ3![תפוחי אדמה, קלופים וקוביות]()
תפוחי אדמה, קלופים וקוביות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מלח (השתמשתי על]()
מלח (השתמשתי על5001 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מלאי (ירקות או בשר)]()
מלאי (ירקות או בשר)440פלפל האבנרו![עגבניות מקולפות canchopped]()
עגבניות מקולפות canchopped1גבינת פרמזן מגוררת![כורכום]()
כורכום3קרום: פירורי קרקר גרהם![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![זרע כוסברה שלם]()
זרע כוסברה שלם
גב שומן חזיר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עדשים חומות, שטף היטב6
תרמילי הל שלמים1
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)3קרום: פירורי קרקר גרהם
אבקת קארי קלה1אוראו ממולאים כפולים
צ'ילי מיובש כתוש (או לפי הטעם)6קצת קישואים קצוצים
קמח3קרום: פירורי קרקר גרהם
כוסברה טרייה קצוצה2קרום: פירורי קרקר גרהם
ג'ינג'ר טרי מגורד1אוראו ממולאים כפולים
גארם מסאלה6
שיני שום, כתוש2kgs
צלעות כבש2קרום: פירורי קרקר גרהם
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2
בצל, קצוץ3
תפוחי אדמה, קלופים וקוביות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מלח (השתמשתי על5001 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מלאי (ירקות או בשר)440פלפל האבנרו
עגבניות מקולפות canchopped1גבינת פרמזן מגוררת
כורכום3קרום: פירורי קרקר גרהם
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
זרע כוסברה שלםיין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
הודי בתפריט? נסה זיווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
