מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות47
בלי לקטוז
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תרד וחומוס הודי
קארי תאילנדי אדום של שרימפס
כרוב חזיר אסייתי מוקפץ
חזיר חמוץ מתוק בסיר איטי
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פילה חזיר אסייתי כבוש
רוטב ברביקיו בהשפעה יפנית
קארי עוף חריף
עוף חמוץ מתוק: פולו אין אגרודולצ'ה
משקה ליידי חומה
מתכונים קשורים
תוספת לפריקת מילוי
מנגולד שוויצרי מוקפץ בשום
צלי חזיר חמוציות לח
חמאת ברנדי (רוטב קשה)
מגזין

כבש קארי עם תפוחים

כבש קארי עם תפוחים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קארי כבש עם תפוחים. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 28 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 290 קלוריות. לכו לחנות ותרימו פלפל טחון, מרק בקר עם מעט מלח, תפוח מעולה מוזהב, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב תפוח טעים זהוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קל ביצה פחות טבעוני / צמחוני עוגת ספוג כקינוח. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל הודי. עם כפית ציון של 76% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: כבש קארי עם תפוחים, צלעות כבש עם רוטב קארי או מתלה כבש, ו צלעות כבש עם תפוחים מוקפצים.

הוראות

1
מניחים כבש בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מפזרים קמח, משליך למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
3
מחממים את השמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
4
הוסף כבש; לבשל 4 דקות או עד השחמה, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בצל, קארי, זנגביל ופלפל; מבשלים 5 דקות או עד הבצל רך. מערבבים בתפוח, שום, עגבניות ומרק. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Quintan Essentia Chenin Blanc. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 35 דולר.
Quinta Essentia Chenin Blanc
Quinta Essentia Chenin Blanc
צבע צהוב עמוק מצביע על בשלות מלאה ומורכבות. ניחוחות של אגס אפוי, תפוח בשל, רמזים של הדרים טריים אגוזים קלויים נמצאים על האף מורכב שכבתי. החיך הוא מרקם עשיר חושף אננס, פירות טרופיים ותפוח טעים זהוב. הגימור משלים זמן רב חומציות מוצקה שנותנת את אורך היין ומיקוד.הצמד את היין הזה לצד דגים בגריל ופירות ים באופן כללי.
תוספת לפריקת מילוי
מנגולד שוויצרי מוקפץ בשום
צלי חזיר חמוציות לח
פהיטס חזיר פלפל
עגבניות ממולאות בסלט עוף
שעועית ירוקה קלויה עם פרמזן
פאי לימון ופקאן
שרימפס צ'ילי
צ'ילי טקסני
כנפי באפלו חריפות של ויני