קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות83
מגזין

כבש קיץ עם סלט גזר ושומר

כבש קיץ עם סלט גזר ושומר
זה מושלם עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 99% וזה מדהים. מתכונים דומים: מלפפון שומר סלט קיץ, המבורגרים כבש עם סלט שומר, ו סלט שומר גזר צרפתי.

הוראות

1
לשפשף את הטלה עם קצת שמן וחצי מיץ לימון, ואז מתבלים עם מלח ופלפל. ברביקיו או לבשל במחבת מחבת חמה במשך 10-15 דקות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מהחום, לכסות בנייר כסף ולהניח בצד לנוח.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
בינתיים, לטאטא את מיץ לימון הנותרים ואת זרעי שומר יחד עם קצת מלח ופלפל ומעט שמן זית בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את הגזר ואת הבצל האדום, ואז מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
לחמם את לחמי פיטה על הברביקיו או מחבת מחבת, ולאחר מכן לעשות חריץ בכל כדי ליצור כיס. פורסים את הטלה ודברים לתוך הפיטות עם סלט גזר ועלי חסה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף