טלה קצוץ עם ירקות קלויים וקוסקוס יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה עד 51 גר' של חלבון, 89 גרם של שומן, וסך הכל 1556 קלוריות. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חצילים, מיץ ליים, קוסקוס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. וזה טוב. נסו סלט קוסקוס עם ירקות קלויים, סלט קוסקוס עם ירקות קלויים וחומוס, ו סלט קוסקוס ישראלי עם ירקות קלויים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים רוזמרין, מנטה, פלפל צ ' ילה, שום, מיץ מ 2 של לימונים, 2 כפות של שמן זית, ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 כף סוכר אדום גס
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
2
מוסיפים את הטלה ואת המעיל היטב עם המרינדה; להשרות לפחות 1 שעה עד לילה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
אפונה קלופה, לא חובה
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מערבבים את החצילים, פלפלים אדומים וצהובים, ובצל עם 3 כפות שמן זית; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
אורזו או פסטה בצורת אורז
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
מניחים ירקות על תבנית אפייה גדולה בשכבה אחת וצולים עד למכרז, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדום
6
חום 1 כף שמן זית במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
הסר כבש מן המרינדה (להשליך מרינדה); לבשל ומערבבים עד כבר לא ורוד, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
אפונה קלופה, לא חובה
8
בינתיים, להמס חמאה בסיר קטן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
9
הוסף קוסקוס; מערבבים בקצרה כדי מעיל היטב.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
10
מוסיפים מים; מבשלים ומערבבים עד רק רותחים. כיסוי; להפריש עד שכל המים נספגים, על 10 דקות. Fluff קוסקוס עם מזלג, ומערבבים את המיץ של 1 סיד.