קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

כבש שאנקס עם אנצ'ו צ' ילה דבש זיגוג

כבש שאנקס עם אנצ'ו צ' ילה דבש זיגוג
כבש שאנקס עם אנצ'ו צ' ילה דבש זיגוג נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 52 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 741 קלוריות. המתכון הזה מכסה %56 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -45 דקות. אם יש לך יוגורט, עלה דפנה, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, נסו Rack של כבש עם זיגוג אנצ'ו-דבש, אנצ'ו צ' ילה טורקיה עם מייפל בורבון זיגוג, ו צלעות חזיר עם אנצ'ו צ' ילה לשפשף זיגוג פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
שמן חום בתנור הולנדי גדול או אמייל אפיית סיר. צרוב שנקס מכל הצדדים ולהניח בצד. באותו סיר, בצל מטגן ושום 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
3
מוסיפים 2 צ 'ילי אנצ' ו, עגבניות ומניות עוף. מתבלים בכמון, עלה דפנה, מלח ופלפל. מרתיחים בקצרה, ולאחר מכן לחזור שאנקס למחבת.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מכסים ואופים בתנור שחומם מראש במשך 2 עד 2 1/2 שעות. הבשר צריך להיות מוכן ליפול מהעצם.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
כדי להפוך את זיגוג: לכסות 6 צ 'ילי אנצ' ו עם מים רותחים, ולספוג במשך 10 דקות. במעבד מזון, לשלב צ ' ילי, 1 כוס מים, דבש גרידת תפוזים. תהליך עד חלקה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
כדי להפוך את ציפוי: בקערה קטנה, מערבבים יחד יוגורט, כוסברה ומלח. כיסוי, ומקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
כאשר השוקים נעשים, להסיר אותם מהתנור ההולנדי, ולמקם אותם למחבת צלייה משומנת. להגדיל את טמפרטורת התנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מורחים זיגוג על צלעות וחוזרים לתנור עד לקרום קל, 6 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
מגישים על צלחות גדולות מוקפים בסיס עגבניות ומעליהם תערובת יוגורט מרעננת.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם