כבש שוקס Pipérade
כבש Shanks Pipérade יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 22 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 257 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך יין, שיני שום, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: כבש מטוגן / שוק כבש, כבש שנקס בדרך שלי, ו צלעות כבש.
הוראות
מפזרים כבש עם 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל שחור.
מניחים כבש במחבת צלייה רדודה מצופה ספריי בישול.
אופים ב 350 במשך 1 שעה ו 15 דקות.
הסר טלה מהתנור; להתקרר מעט.
הסר בשר מעצמות וקוצצים; להיפטר מעצמות, שומן, סחוס.
הוסף 1 כוס מים למחבת צלייה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מניחים שקית פלסטיק zip-top בתוך אמצעי זכוכית 2 כוס.
יוצקים טפטוף לתוך התיק; תן לעמוד 10 דקות (שומן יעלה לחלק העליון). חותם תיק; לחתוך בזהירות את 1 בפינה התחתונה של התיק.
מסננים טפטוף לתוך קערה, לעצור לפני שכבת השומן מגיע פתיחה; להשליך שומן. מרק כבש רזרבי.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף פלפל ובצל; לטגן 1 דקה. מערבבים טימין, ציפורן, ושום; לטגן 1/2 דקות.
הוסף רסק עגבניות; לבשל 5 דקות או עד הדבק מתחיל חום, ערבוב כל הזמן. מערבבים ביין, סלרי, פלפל אדום כתוש, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל שחור. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות.
שלב 1 כף מים קורנפלור, ערבוב עם מקצף.
מוסיפים כבש, מרק טלה שמור, ותערובת קורנפלור לתערובת פלפל. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה או עד עבה, ערבוב מדי פעם.