והוא יספק כ 20 מנות. אם 55 סנט למנה נופל בתקציב שלך, כדורי בשר עשוי להיות מצוין חלב חינם מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 90 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. אם יש לך שמן זית, ביצה, כוסברה טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו כדורי בשר שוודיים (קציצות איקאה), קציצות עוף לספגטי וקציצות בשר, ו קציצות ריבה חמוצות ומתוקות AKA קציצות ג'לי (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
חום 1 כף שמן זית במחבת להגדיר על חום בינוני. מבשלים את הבצל והשום עד מתרכך אבל לא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
בואו מגניב ולהעביר לקערת ערבוב גדולה. לסחוט את החלב העודף מן הלחם ולהוסיף את הלחם לקערה.
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
מערבבים ביד עד חלקה. טופס לתוך כדורי בשר קטנים, על 1 אונקיה כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6
מחממים את השמן 1/4 כוס הנותרים במחבת גדולה מעל חום בינוני. אבק את כדורי הבשר בקמח רדוד-מטגנים אותם עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להעביר מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
1
מניחים על מגש ומקשטים עם פלחי לימון ועלי נענע קרועים.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימון
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
2
מתכון זה סופק על ידי שפים מקצועיים כבר scaled למטה ממתכון בתפזורת המסופקת על ידי מסעדה. טבחים רשת מזון שפים לא בדקו את המתכון הזה, בפרופורציות שצוינו, ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות כל ייצוג לגבי התוצאות.