קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

כדורי בשר חמוץ מתוק V

כדורי בשר חמוץ מתוק V
כדורי בשר חמוץ מתוק V יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 643 קלוריות. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו ריבת ענבים, מלח, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. נסו קציצות חמוצות ומתוקות (כדורי בשר מזרחי חמוץ ומתוק), קציצות חמוצות ומתוקות, ו קציצות חמוצות ומתוקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת ערבוב, לשלב את פירורי חלב ולחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
מוסיפים בשר בקר טחון, בצל, ביצה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
מערבבים היטב וליצור כדורי אינץ 1.
4
בסיר גדול, לשלב רוטב צ ' ילי, ריבת ענבים ומים; להביא לרתיחה. בעדינות טיפה את כדורי הבשר לתוך תערובת רוטב צ ' ילי ומבשלים במשך כשעה. מדי פעם לרפרף עודף שומן, לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
ריבת ענביםריבת ענבים
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מערבבים שמנת חמוצה רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
6
הסר מהחום לפני שמנת חמוצה מגיע לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות